国产高清精品综合在线网址-亚洲中文字幕不卡无码-国产无遮挡又黄又爽不要vip网站-国产初高中生视频在线观看-波多野结衣丝袜-色多多性虎精品无码av-后入到高潮免费观看-国产污污网站-国产老头老太作爱视频-小嫩妇好紧好爽18禁视频-久久人人超碰-尤物蜜芽国产成人精品区-夜色福利院在线观看免费-狠狠躁狠狠躁东京热无码专区-北条麻妃一区二区三区在线观看

當前位置： 首頁 > 行業(yè)動態(tài)

液氮速凍在食品冷凍技術中的優(yōu)點

時間:2018-06-08 10:29來源: 作者:秩名 點擊: 次
液氮速凍在食品冷凍技術中的優(yōu)點有哪些？氣相液氮罐

（1）液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸，使傳熱阻力降低到最小限度。
（2）液氮無毒，且對食品成分呈惰性，由于替代了從食品中出來的空氣，所以可在凍結和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到最小限度。
（3）凍結食品的品質高。由于液氮和食品直接接觸，以200K以上的溫差進行強烈的熱交換，故凍結速度極快，每分鐘能降溫7～15K。食品內的冰結晶細小而均勻，解凍后食品質量高。
（4）凍結食品的干耗小。用一般凍結裝置凍結的食品，其干耗率在3%～6%之間，而用液氮凍結裝置凍結，干耗率在0.6%～1%之間。所以適于凍結一些含水分較高的食品，如楊梅、西紅柿、蟹肉等。
（5）占地面積小，初投資低，裝置效率高。氣相液氮罐
本文鏈接地址：http://m.spo2.com.cn/708.html
收縮

  • 電話咨詢

  • 15611258074
  • 微信咨詢
微信二維碼
展開 收縮

  • 電話咨詢

  • 15611258074
  • 微信咨詢
微信二維碼